Resep Ayam Suwir Bumbu Merah Menu Sahur Sehat dan Enak

Resep Ayam Suwir Bumbu Merah Menu Sahur Sehat dan Enak

Cara Membuat Ayam Suwir Masak Merah Pada waktu bulan Ramadan, makan sahur memang hukumnya wajib di laksanakan untuk umat musli... November 19, 2018

Cara Membuat Ayam Suwir Masak Merah

Pada waktu bulan Ramadan, makan sahur memang hukumnya wajib di laksanakan untuk umat muslim sebelum menjalankan ibadah puasa. Pastinya sobat spesial resep pernah merasa kesulitan untuk menentukan makanan apa yang cocok untuk menu sahur suapaya dapat kuat seharian berpuasa. 

Inilah salah satu masakan menu sahur menggugah selera yaitu ayam suwir. Selain proses membuatnya sederhana dan simple, olahan daging ayam ini memiliki rasa yang enak. Penasaran? Mari simak bahan apa saja dan bagaimana cara membuatnya pada ulasan di bawah ini:

Resep Ayam Suwir Bumbu Merah - SpesialResep.com

Resep Ayam Suwir Bumbu Merah Menu Sahur yang Sehat

Bahan :

• 250 gram daging ayam tanpa tulang.
• 1 sendok makan air asam jawa.
• 3 lembar daun jeruk, di potong-potong halus.

Bumbu Halus :

• 4 buah cabai merah besar, 
• 4 butir bawang putih, 
• 6 butir bawang merah, 
• 1 cm kencur,
• Garam secukupnya,
• Gula secukupnya,
• Minyak goreng untuk menumis secukupnya.

Cara buat :

1. Pertama-tama rebus daging ayam hingga matang kemudian suwir-suwir.
2. Kemudian tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum. 
3. Lalu tambahkan ayam yang sudah disuwir-suwir, aduk-aduk hingga rata. 
4. Tambahkan sedikitt air, garam, gula dan air asam jawa, aduk rata hingga bumbu meresap. 
5. Bisa juga di tambahkan cabe rawit kalau suka rasa pedas sesuaikan dengan selera.
6. Siap di sajikan.

Baca Juga : Resep Ayam Suwir Bali.

Sederhana dan simple kan untuk membuat Resep Ayam Suwir Bumbu Merah? Selamat mencoba resep spesial masakan olahan daging ayam ini sebagai menu sahurmu. Makan Enak Makan Sehat ya Spesial Resep.