Resep Tongseng Daging Sapi Simple tanpa Ribet - spesialresep.com

Selasa, 14 Agustus 2018

Resep Tongseng Daging Sapi Simple tanpa Ribet

Cara memasak Tongseng Daging Sapi Mudah dan Praktis Tongseng pada umumnya di buat dengan bahan utama daging kambing. Nah, bagi... thumbnail 1 summary

Cara memasak Tongseng Daging Sapi Mudah dan Praktis


Tongseng pada umumnya di buat dengan bahan utama daging kambing. Nah, bagi Sobat spesial resep yang tidak suka dengan daging kambing, bisa lho membuat kreasi tongseng menggunakan bahan utama daging sapi.

Caranya sama saja kok dengan membuat tongseng daging kambing. Mari pembaca special ikuti artikel ini yang akan membahas resep, bahan, dan cara tongseng daging sapi:

resep tongseng daging sapi simple
Tongseng Daging Sapi Simple - SpesialResep.com

Olahan masakan yang di buat dari bahan dasar daging memang sering kali memberikan suguhan yang istimewa dan begitu lezat. Yup pastinya hidangan makanan dari daging terutama daging sapi memang sering kali menjadi hidangan utama yang begitu di nanti-nantikan. Hal ini dapat terjadi di mungkinkan karena di pengaruhi cita rasa gurih dari daging yang begitu istimewa dan berkolaborasi dengan bumbu dan rempah yang special berkomposisi sangat pas, maka tersajilah hidangan lezat yang begitu enak dan maknyus.

Salah satu hidangan lezat yang di buat dari daging sapi adalah hidangan tongseng yang nikmat. Kita semua mungkin sudah tahu jika hidangan tongseng umumnya di buat dengan menggunakan daging kambing. Pada resep tongseng daging kali ini akan memakai daging sapi, inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang berbeda bagi sobat sepasial resep yang tidak terlalu senang dengan aroma daging kambing atau rasa daging kambing yang terlalu kuat. Baca Juga: Resep Rawon Nguling Asli Enak khas Jawa Timur.

Dari situlah kreasi hidangan tongseng berbahan utama daging sapi tercipta. Masakan ini bisa di jadikan alternatif bagi sobat spesial resep dalam mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Seperti apa sih bahan, resep, dan cara membuat tongseng sapi ini? Yuk, mari kita simak ulasannya di bawah ini:

Resep Tongseng Daging Sapi Empuk dan Spesial Enak Maknyus


Bahan Utama :


  • 400 gram daging sapi, di potong
  • 5 liter santan
  • 1 liter air
  • Minyak sayur dan margarin

Bahan Pelengkap :


  • 2 utas daun bawang, di iris
  • 2 buah tomat merah, di potong 4 bagian
  • Sayur kol, di potong
  • Bawang merah (taburan)

Bumbu Halus :


  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 buah kemiri, di sangrai
  • 1 ruas kunyit, di bakar
  • 2 ruas jahe, bakar
  • 1 sendok teh ketumbar, sangrai

Bumbu Tambahan :


  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai (bagian putihnya memarkan)
  • 3 butir bawang merah, iris tipis
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 5 buah cabai rawit, di iris tipis
  • Secukupnya garam, lada bubuk dan gula pasir

Cara membuat Tongseng Daging Sapi


  1. Bilas terlebih dahulu daging sapi dengan larutan air asam jawa supaya terhindar dari bau amis yang khas pada masakan daging.
  2. Panaskan minyak sayur dan margarin. Tumis bawang merah yang sudah di iris tipis sampai mengeluarkan aroma harum.
  3. Tambahkan bumbu halus lengkap bersama dengan cabai, daun salam, serai dan lengkuas. Aduk-aduk kembali hingga tercium bau harum.
  4. Masukkan daging sapi, lalu masak sampai berubah warna. Masukkan air putih dan masak kembali sampai tekstur dagingnya benar-benar telah empuk.
  5. Tuangkan santan sambil di aduk hingga teksturnya santan pecah dan pastikan bumbu telah meresap sempurna pada daging.
  6. Berikan sayur-sayuran seperti kol, tomat merah, gula pasir, lada putih bubuk, garam dan kecap manis. Tunggu kembali sampai kuah telah nampak mengental.
  7. Angkat dan hidangkan ke dalam mangkuk saji dan taburi dengan bahan pelengkap yang belum di pakai.


Sekarang kita dan keluarga sudah bisa menikmati masakan Tongseng daging sapi hasil buatan sendiri. Rasanya pun pasti mantap dan juga enak sesuai dengan aslinya. Dengan demikian selesai sudah ulasan Resep Tongseng Daging Sapi simple yang dapat kita bikin. Sekarang tunggu apalagi, baca dan langsung praktekkan di dapur kesayangan kita masing-masing. Jangan lupa, kalau suka dengan artikel ini di mohon beri like dan bagikan ke teman-teman share di sosmed agar pengetahuan kuliner ini bisa bermanfaat untuk kita dan teman kita, serta kalo ingin selalu membaca artikel ulasan resep terbaru setiap saat, pembaca bisa mencoba untuk melike dan follow halaman spesial resep di FB secara gratis untuk mendapatkan resep spesial terbaru. Makan Enak, Makan Sehat ya Spesial Resep.


Tidak ada komentar

Posting Komentar