Resep Cakalang FuFu Rica Enak dan Maknyus - spesialresep.com

Senin, 30 Juli 2018

Resep Cakalang FuFu Rica Enak dan Maknyus

Cara Membuat Ikan Cakalang Fufu Pedas Khas Manado Masakan khas manado yang berasal dari olahan ikan cakalang fufu ini membuat ... thumbnail 1 summary

Cara Membuat Ikan Cakalang Fufu Pedas Khas Manado


Masakan khas manado yang berasal dari olahan ikan cakalang fufu ini membuat spesial resep merasa ketagihan apabila menyantapnya.

Ikan cakalang merupakan ikan air laut yang banyak di gemari karena memiliki dagingnya yang padat serta memiliki aneka rasa yang khas dalam olahannya dan tentunya membuat kita merasa lebih special apabila mengkonsumsinya.

Resep Cakalang FuFu Rica Enak dan Maknyus
Resep Cakalang FuFu Rica - SpesialResep.com

Ikan cakalang selain rasanya yang lezat, ternyata ikan yang hidup di habitat air laut ini memiliki banyak manfaat. Salah satu nilai plus dari ikan Cakalang terletak pada kandungan gizi proteinnya yang sangat tinggi, serta terdapat kandungan omega 3 yang sangat baik bagi pertumbuhan, kecerdasan, dan perkembangan sang anak.

Mari langsung saja agar tidak menunggu lebih lama, pada kesempatan kali ini spesial resep akan memberikan resep dan cara memasak ikan cakalang fufu rica pedas ini, tanpa kita harus pergi jauh-jauh pergi ke Manado ada baiknya mencoba bikin di rumah sendiri. Rasa pedas dari makanan ini sangat cocok bagi yang gemar menikmati masakan pedas. Baca Juga: Resep Ikan Cakalang Asap Suwir Khas Manado.

Berikut Resep dan Cara Masak Ikan Cakalang fufu Rica Pedas Asli Manado yang paling Sedap, Mantap, Enak maknyus, yuk simak langkah-langkahnya di berikut ini :

Resep Cakalang FuFu Rica


Bahan Utama :


  • 500 gram ikan cakalang asap
  • 2 batang serai, dimemarkan
  • 1 buah jeruk limau (ambil airnya)
  • 1 ikat daun kemangi (ambil daunnya)
  • 5 lembar daun jeruk, diiris kecil
  • 1 ruas jari lengkuas, dimemarkan
  • 3 cm jahe, dimemarkan
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus :


  • 1 sendok teh terasi, dibakar
  • 8 buah cabai merah
  • 1 sendok teh garam
  • 7 buah cabai rawit merah
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 8 buah bawang merah

Cara Memasak Ikan Cakalang


  1. Langkah pertama yang akan di lakukan adalah  mensuwir-suwir daging ikan cakalang.
  2. Panaskan minyak goreng lalu goreng sebentar dengan api sedang, kemudian sisihkan.
  3. Selanjutnya panaskan kembali minyak yang di gunakan untuk menggoreng, lalu tumis bahan bumbu halus, dan tambahkan daun jeruk, serai dan juga lengkuas. Aduk-aduk tumisan sampai tercium bau harum.
  4. Setelah itu masukan ikan cakalang, aduk hingga merata. Masak hingga matang dan bumbunya meresap.
  5. Setelah ikan cukup matang baru di tambahkan daun kemangi dan juga air jeruk limau, lalu aduk-aduk kembali hingga rata.
  6. Matang dan angkat, ikan cakalang fufu Rica pedas siap di sajikan.

Demikianlah Resep Cakalang fufu Rica Pedas Enak Khas Manado yang memiliki rasa Lezat dan Maknyus bisa kita coba bikin sendiri di rumah. Rasa yang pedas di tambah lezatnya dari daging ikan cakalang ini membuat kita akan merasa ketagihan apabila menyantapnya. Hidangkan masakan ikan cakalang fufu pedas ini bersama dengan nasi hangat putih. Menyantap olahan ikan Cakalang ini bersama dengan keluarga tercinta tentunya akan berasa lebih istimewa. Selain itu dengan dapat membuat masakan khas manado seperti ikan cakalang fufu rica pedas ini sendiri, tentunya akan menambah koleksi resep spesial di dalam memvariasikan menu harian untuk keluarga di rumah. Selamat mencoba.


Untuk sobat spesial resep yang sudah menyimak dan mencoba mempreaktekan Resep Masakan Cakalang FuFu Rica di rumah, ada baiknya bagikan Resep dan Cara Membuat Ikan Cakalang fufu Rica Pedas Khas Manado ini kepada teman serta saudara tercinta. Dan jangan lupa juga untuk memberikan komentar dan masukan pada kolom di bawah ini yang sudah di sediakan. Terima kasih


Tidak ada komentar

Posting Komentar