Resep Kue Apem Jawa Enak Istimewa - spesialresep.com

Selasa, 05 Juni 2018

Resep Kue Apem Jawa Enak Istimewa

Cara membuat Kue Apem Jawa Empuk dan Lembut Kue apem merupakan salah satu jenis kue tradisional khas Indonesia. Kue ini mempun... thumbnail 1 summary

Cara membuat Kue Apem Jawa Empuk dan Lembut


Kue apem merupakan salah satu jenis kue tradisional khas Indonesia. Kue ini mempunyai rasa yang lezat dan manis. Jadi kue ini di sukai oleh banyak masyarakat. Akan tetapi seiring perkembangan zaman dengan munculnya kreasi kue modern, kue apem ini kian tergeser dengan aneka jajanan instant yang banyak terjual di pasaran, sehingga kue ini sudah jarang jarang ditemukan.

Jika sobat spesial resep tertarik untuk menyantap jajanan kue apem, kita dapat bikin sendiri di rumah dengan melihat bahan yang di butuhkan dan cara buat kue apem Jawa goreng yang maknyus ini.

Resep Kue Apem Jawa Enak Istimewa
Resep Kue Apem Jawa - SpesialResep.com

Apem menjadi makanan yang sering ada dalam setiap upacara adat tradisional Jawa. Seperti kenduri, slametan, syukuran dan lain sebagainya. Apem di padukan dengan makanan lainnya seperti nasi uduk, ingkung ayam, jenang sumsum dan banyak lagi yang lainnya. Tentunya agar sobat spesial resep bisa membuat apem goreng empuk dan lezat saat di rumah, maka di bawah ini sudah ada resep kue apem jawa goreng untuk sobat spesial resep praktekan saat ingin bikin kue ini.

Resep Kue Apem Jawa Goreng empuk dan lembut


Banyak varian kue apem yang ada di nusantara, Apem Jawa merupakan salah satu variasi dari kue tradisional ini. Resep Apem Jawa ini menggunakan bahan dasar tepung beras, gula merah, dan tape singkong. Campuran dari bahan-bahan tersebut akan menciptakan rasa gurih dan juga manis pada Apem serta sangat cocok untuk di sajikan kapan saja, baik untuk makanan ringan keluarga, sampai jamuan pesta di rumah. Baca Juga: Aneka Resep Apem Kukus Mekar dan Empuk.

Sebenarnya apem ini cara membuatnya bukan cuma di goreng saja, namun ada juga yang membuatnya dengan cara di panggang, atau di kukus. Pada kali ini kita akan mengulas resep  kue apem Jawa goreng dan cara membuatnya pada ulasan di bawah ini. Selamat mengikuti.

Bahan-bahan :


  • 500 gram tepung beras
  • 200 gram tape singkong
  • 200 gram gula merah, sisir halus
  • 2 sendok teh ragi instan
  • 250 ml air kelapa
  • 500 ml santan dari ½ butir kelapa
  • ½ sendok teh garam
  • Gula pasir secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara buat :


  1. Remas-remas tape singkong hingga halus. Tambahkan gula merah dan ragi instan. Remas-remas kembali hingga tercampur rata dan gula larut.
  2. Tambahkan tepung beras sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga tercampur rata.
  3. Masukkan air kelapa sambil diuleni menggunakan tangan sampai tercampur rata.
  4. Tambah santan, aduk lagi hingga tercampur rata.
  5. Masukan gula pasir dan garam, aduk rata. Diamkan adonan minimal selama 1 jam agar adonan mengembang.
  6. Panaskan cetakan kue apem di atas api sedang. Tuang minyak goreng secukupnya.
  7. Tuang adonan apem ke dalam cetakan. Tunggu hingga bagian atasnya berlubang-lubang. Balik adonan. Panggang hingga matang. Angkat, tiriskan.
  8. Tata pada piring saji. Hidangkan.

Tips Agar Apem Goreng Empuk


Jika di cermati cetakan kue apem ini bentuknya mirip cetakan kue lumpur. Bentuknya bulat pipih dan bisa dengan mudah di temukan hampir di semua toko kue. Tipsnya supaya kue apem dapat mengembang dengan sempurna, yaitu janganlah sekali-kali menambahkan garam pada adonan karena akan mematikan ragi dan dapat membuat tekstur apem menjadi bantet.

Selain kue apem jawa, sebenarnya masih sangatlah banyak jenis dan variasi dari kue apem yang bisa kita buat sendiri di rumah. Namun kue apem jawa ini termasuk salah satu jenis kue apem yang mudah untuk di buat dan memiliki rasa yang tidak kalah enak dari berbagai jenis kue apem lainnya.

Sekarang kita dan keluarga sudah bisa menikmati Kue Apem Jawa hasil buatan sendiri. Rasanya pun pasti mantap dan juga enak. Dengan demikian selesai sudah ulasan Resep Kue Apem Jawa Empuk dan Lembut yang dapat kita buat. Sekarang tunggu apalagi, baca dan langsung praktekkan di dapur kesayangan kita masing-masing.


Jangan lupa, kalau suka dengan artikel ini di mohon beri like dan bagikan ke teman-teman share di sosmed agar pengetahuan kuliner ini bisa bermanfaat untuk kita dan teman kita, serta kalo ingin selalu membaca artikel ulasan resep terbaru setiap saat, pembaca bisa mencoba untuk melike dan follow halaman spesial resep di FB secara gratis untuk mendapatkan resep spesial terbaru. Makan Enak, Makan Sehat ya Spesial Resep.


Tidak ada komentar

Posting Komentar