Resep Cara Membuat Empek Empek tanpa Ikan - spesialresep.com

Sabtu, 19 Mei 2018

Resep Cara Membuat Empek Empek tanpa Ikan

Resep Pempek Tanpa Ikan Sederhana Makanan khas asli dari provinsi Sumatera Selatan ini memang sudah sangat terkenal dengan cit... thumbnail 1 summary

Resep Pempek Tanpa Ikan Sederhana


Makanan khas asli dari provinsi Sumatera Selatan ini memang sudah sangat terkenal dengan cita rasanya yang enak dan lezat. Menurut sejarahnya, pempek telah ada di Palembang sejak abad ke-16. Nama pempek sendiri di ambil dari kata empek-empek, atau pek-pek yang menjadi sebutan laki-laki tua pada pria Tionghoa.

Untuk dapat menikmati menu makan yang enak identik dengan rasa ikan ini kita tidak perlu harus ke Palembang lhoh sobat spesial resep, kini hampir di seluruh kota Indonesia menjual pempek. Harga pempek sendiri biasanya di bandrol berkisar antara Rp 12.000 - Rp 20.000 tergantung bentuk dan banyaknya ikan dalam pempek.

Cara Membuat Empek Empek tanpa Ikan
Cara Membuat Empek Empek tanpa Ikan - SpesialResep.com

Jadi kalau sobat spesial resep kurang suka dengan ikan atau ingin membuat pempek dengan budget yang lebih ringan, kita juga dapat membuat pempek lezat tanpa ikan atau biasa di kenal dengan sebutan pempek dos. Baca Juga: Cara Membuat Empek Empek Sederhana Tanpa Ikan.

Penasaran? Mari langsung saja simak ulasan spesial resep mengenai cara membuat pempek lezat tanpa ikan berikut ini:

Cara membuat Pempek Dos Langsung Goreng

Bahan:


  • 500 gram tepung tapioka
  • 250 gram tepung terigu
  • 1 butir telur
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 1 bungkus royco ayam atau penyedap lainnya
  • 2 sendok teh garam
  • 500 ml air hangat

Isian:


  • Sesuai selera, bisa menggunakan sayur pepaya atau menggunakan telur puyuh dan telur ayam.

Cara buat : 


  1. Langkah awal kita campur tepung tapioka, tepung terigu, garam, royco, telur dan minyak goreng dalam satu wadah.
  2. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit.
  3. Aduk adonan hingga tercampur rata.
  4. Uleni adonan hingga kalis.
  5. Bentuk adonan sesuai selera. Bila kita ingin membuat pempek kapal selap, kita bisa menambah telur ayam rebus, atau telur puyuh saat membentuk adonan seperti kapal selam.
  6. Rebus dalam air mendidih. Tunggulah sesaat sampai adonan telah mengapung kemudian angkat dan dinginkan.
  7. Setelah dingin, goreng dengan api sedang hingga kecokelatan.
  8. Angkat dan sajikan dengan kuah cuka. Kita juga bisa mengkreasikannya dengan mie kuning.

Sekarang kita dan keluarga sudah bisa menikmati Empek Empek tanpa Ikan hasil buatan sendiri.  Rasanya pun pasti mantap dan juga enak sesuai dengan aslinya. Dengan demikian selesai sudah ulasan Resep Pempek Tanpa Ikan yang kita buat. Sekarang tunggu apalagi, baca dan langsung praktekkan di dapur kesayangan kita masing-masing.


Jangan lupa, kalau suka dengan artikel ini di mohon beri like dan bagikan ke teman-teman share di sosmed agar pengetahuan kuliner ini bisa bermanfaat untuk kita dan teman kita, serta kalo ingin selalu membaca artikel ulasan resep terbaru setiap saat, pembaca bisa mencoba untuk melike dan follow halaman spesial resep di FB secara gratis untuk mendapatkan resep spesial terbaru. Makan Enak, Makan Sehat ya Spesial Resep.


Tidak ada komentar

Posting Komentar