Resep Urap Sayur Enak - spesialresep.com

Selasa, 24 April 2018

Resep Urap Sayur Enak

Cara membuat Urap Sayur yang enak Urap merupakan hidangan salad khas Yogyakarta dan tersebar sampai pulau Jawa. Menu makanan ini beru... thumbnail 1 summary

Cara membuat Urap Sayur yang enak


Urap merupakan hidangan salad khas Yogyakarta dan tersebar sampai pulau Jawa. Menu makanan ini berupa sayuran yang di masak lalu di campur kelapa parut yang di bumbui. Urap dapat di makan begitu saja sebagai makanan utama atau sebagai sayuran peneman makan nasi.

Resep Urap Sayur Enak
Resep Urap Sayur Enak - SpesialResep.com

Beraneka ragam jenis sayuran yang dapat hidup di Indonesia menjadikan masyarakat kreatif dengan berbagai makanan. Salah satu dari makanan yang di percaya memiliki kandungan segudang vitamin adalah urap sayur. Berasal dari berbagai jenis sayur dan juga proses penyajian tanpa menggunakan minyak sama sekali menjadikan urap salah satu pilihan bagi mereka yang merencanakan hidup sehat atau diet. Urap sayur ini telah di percaya bisa memberi dampak positif atau khasiat yang baik bagi kesehatan tubuh yaitu dalam mencegah penyakit jantung koroner, membantu menurunkan berat badan, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh seseorang. Bagi mereka yang menyukai daun papaya muda juga bisa menambahkannya dalam bahan yang di gunakan untuk membuat urap sayur. Intinya apapun jenis sayur yang di sukai, dapat di buat sebagai campuran dalam makanan yang satu ini. Berikut ini spesial resep mengulas resepnya dan cara sederhana untuk memperoleh urap sayur yang menyehatkan :

Resep Urap Sayur 


Bahan :


  • 1 buah Kelapa parut muda
  • 2 buah Cabai merah
  • 2 buah Cabai rawit
  • 3 cm Kencur
  • 1 cm Lengkuas
  • ½ buah Gula merah
  • 2 cm terasi bakar
  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung Bawang putih
  • 1 lembar Daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • Garam secukupnya
  • Lada secukupnya
  • Daun pisang untuk membungkus

Sayur sayuran :


  • Tauge
  • Wortel
  • Kacang panjang
  • Kangkung
  • Daun Pepaya Muda
  • Kol

Cara buat :


  1. Potong-potong sayur tipis memanjang. Rebus semua bahan sayur sayuran hingga agak layu lalu angkat dan masukkan ke dalam air es atau air dingin.
  2. Haluskan cabai merah, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, kencur, gula merah, terasi bakar, garam, lada dan sedikit air.
  3. Campur bumbu yang telah dihaluskan dan kelapa parut, lalu bungkus dengan daun pisang beserta daun salam dan daun jeruk.
  4. Kukus campuran kelapa selama 20 menit.

Sekarang kita dan keluarga sudah bisa menikmati Urap Sayur hasil buatan sendiri.  Rasanya pun pasti mantap dan juga enak sesuai dengan aslinya. Dengan demikian selesai sudah ulasan Resep Urap Sayur Enak yang kita buat. Sekarang tunggu apalagi, baca dan langsung praktekkan di dapur kesayangan kita masing-masing. Jangan lupa, kalau suka dengan artikel ini di mohon beri like dan bagikan ke teman-teman share di sosmed agar pengetahuan kuliner ini bisa bermanfaat untuk kita dan teman kita, serta kalo ingin selalu membaca artikel ulasan resep terbaru setiap saat, pembaca bisa mencoba untuk melike dan follow halaman spesial resep di FB secara gratis untuk mendapatkan resep spesial terbaru. Makan Enak, Makan Sehat ya Spesial Resep.


Tidak ada komentar

Posting Komentar