Resep Sushi Roll Sederhana - spesialresep.com

Minggu, 22 April 2018

Resep Sushi Roll Sederhana

Cara membuat Sushi Roll Sederhana Sushi roll yang enak dapat di buat sendiri di rumah dengan cara yang mudah dan cita rasa yang spesi... thumbnail 1 summary

Cara membuat Sushi Roll Sederhana


Sushi roll yang enak dapat di buat sendiri di rumah dengan cara yang mudah dan cita rasa yang spesial untuk di hidangkan untuk keluarga tercinta. Bukan hal yang sulit lagi untuk menemukan berbagai makanan dan kuliner khas dari berbagai negara di Indonesia karena banyak sekali restoran ataupun franchise makanan yang menyediakan berbagai menu hidangan dengan olahan makanan dari berbagai negara di dunia seperti jepang, Korea, Amerika, Italia, dan lainnya. Salah satu makanan dari luar negeri yang sangat populer di negara kita tercinta ini adalah sushi. Makanan khas Jepang ini sudah tersebar di dunia dan mendapatkan tempat tersendiri bagi para peminatnya. Sushi merupakan makanan yang terbuat dari nasi dan dibungkus dengan nori dan berisi dengan beberapa lauk dan sayuran mentah. Sushi biasanya dihidangkan bersama dengan saus dan kecap khsusus.

Resep Sushi Roll Sederhana
Resep Sushi Roll Sederhana - SpesialResep.com

Sebelum sobat spesial resep mencoba buat sushi roll rumahan, terlebih dahulu kita akan simak cara makan sushi. Makanan jepang ini banyak memiliki jenis sesuai dengan bentuk nasi dan isinya. Selain itu terdapat hal yang unik dalam tata cara makan sushi, penasaran apa yang unik mari lanjut baca selanjutnya di bawah ini.

Sushi yang paling terkenal adalah jenis sushi nigirushi yang di nikmati dengan cara mencelupkan pada sedikit neta kecap asin. Nigirizushi di makan dengan menggunakan tangan langsung, bahkan untuk jenis nigirizushi umumnya di makan dengan satu kali santap maklep (sekali suap).

Sedangkan untuk koki sendiri, sushi memiliki koki yang khusus yaitu ahli sushi yang di kenal dengan istilah sushi shokunin yang disebut dengan sebutan ahli sushi yang terhormat. Pada umumnya adalah pria yang tidak pernah di beri kesempatan untuk wanita yang mencoba menjadi koki sushi tersebut.

Masih keunikan sushi, nasi yang digunakan untuk sushi berasa asam dan lebih empuk di karenakan setelah matang nasi di beri bumbu. Bumbu yang di pakai untuk nasi sushi terdiri dari gula, garam dan cuka beras. Sedangkan untuk alatnya sendiri menggunakan alat rotan untuk menggulung sushi, alat tersebut diberi nama makisu atau tikar penggulung.

Baiklah, setelah kita mengetahui informasi mengenai sushi, Sobat mungkin sudah sangat penasaran dengan olahan dari jepang yang satu ini namun belum berkesempatan untuk mencicipi karena di kotanya tidak ada restoran Jepang ataupun memang belum sempat mampir di restoran tersebut. Sobat tak usah khawatir karena bisa mencoba untuk membuatnya sendiri di rumah. Kita hanya perlu mengikuti beberapa langkah pembuatan dalam resep sushi yang akan diulas berikut ini. Meskipun makanan ini sudah sangat terkenal di dunia, banyak pula orang yang kurang menyukainya karena mereka merasa kurang pas dengan lidah dan rasa yang mereka kenal. Anda bisa mencoba bikin sendiri di rumah bersama teman dan keluarga sehingga mungkin easanya akan lebih sesuai dengan selera.Berikut adalah ulasannya :

Resep untuk Membuat Sushi Roll Khas Jepang


Bahan untuk nasi sushi:


  • Beras Jepang import sebanyak 150 gram
  • Cuka beras sebanyak ½ sendok makan
  • Air sebanyak 200 ml
  • Garam sebanyak ½ sendok teh
  • Gula pasir sebanyak 1 sendok teh

Bahan Isian sushi:


  • Nori berukuran 19×20 cm sebanyak 2 lembar
  • Crab stick sebanyak 6 buah
  • Mentimun Jepang sebanyak 8 potong, bersihkan bijinya dan potong memanjang
  • Avokad sebanyak 6 potong panjang
  • Wijen putih yang disangrai sebanyak 1 sendok teh
  • Wijen hitam yang disangrai sebanyak ¼ sendok teh

Cara Membuat Sushi Roll Khas Jepang


  1. Untuk membuat nasi sushi, kita bisa mencuci beras Jepang hingga bersih kemudian tiriskan. Selanjutnya, masukkan beras tersebut ke dalam rice cooker dan tuang air. Masak beras hingga matang. Setelah matang, diamkan beberapa saat agar nasi menjadi lebih pulen. Kemudian, kita bisa menuangkan nasi ke dalam nampan dan sisihkan biar nasi menjadi hangat. Campurkan nasi tersebut dengan cuka beras, garam, dan gula pasir, aduk hingga rata kemudian tutup nasi sushi dengan lap bersih yang lembab. Nasi sushi siap untuk digunakan dalam pembuatan sushi roll.
  2. Untuk membuat sushi roll tidaklah sulit. Kita bisa mengambil nasi sebanyak 120 gram dan kepal-kepal nasi tersebut. Kemudian, letakkan nasi tersebut di atas lembaran nori. Ratakan nasi tersebut di lembaran nori dan sisakan 1 cm di bagian ujung nori. Beri taburan wijen hitam dan putih di bagian tengahnya. Balik nasi tersebut di atas anyaman bamboo (makishu). Kemudian, tata potongan mentimun, avokad, dan crab stick di atasnya. Gulung-gulung sambil dipadatkan.
  3. Kemudian, potong sushi tersebut dengan menggunakan pisau tajam yang telah diolesi dengan sedikit minyak agar nasi tidak lengket di pisau. Sajikan sushi tersebut dalam wadah tertutup ataupun dibungkus dengan plastik wrap agar sushi tidak kering.

Dalam mengolah Resep Sushi roll Jepang tidaklah sulit. Hanya saja, kita sebaiknya bisa mengalukan teknik penggulungan dengan benar sehingga nasi bisa tergulung sempurna. Kita bisa menyajikan sushi roll untuk keluarga tercinta. Selain itu juga bisa menjadikan sushi sebagai bekal untuk anak ke sekolah ataupun ketika pergi piknik bersama teman. Ini menu bisa menjadi makanan sehat yang nikmat. Kita bisa menemukan banyak lagi resep lain untuk mengolah masakan dari berbagai negara ataupun masakan kuliner khas nusantara yang pastinya tak kalah nikmat dan lezat. Mengolah berbagai masakan tersebut tak membutuhkan suatu keahlian khusus. Anda hanya perlu memiliki ketelatenan dan kesabaran dalam mengolahnya. Selain itu, pastikan juga dalam memasak dengan cinta dan kegembiraan sehingga masakan akan menjadi suatu hidangan yang istimewa untuk keluarga dan teman-teman tersayang.

Sekarang kita dan keluarga sudah bisa menikmati masakan Sushi Roll hasil buatan sendiri.  Rasanya pun pasti mantap dan juga enak sesuai dengan aslinya. Dengan demikian selesai sudah ulasan Resep Sushi Roll Sederhana yang kita buat. Sekarang tunggu apalagi, baca dan langsung praktekkan di dapur kesayangan kita masing-masing. Jangan lupa, kalau suka dengan artikel ini di mohon beri like dan bagikan ke teman-teman share di sosmed agar pengetahuan kuliner ini bisa bermanfaat untuk kita dan teman kita, serta kalo ingin selalu membaca artikel ulasan resep terbaru setiap saat, pembaca bisa mencoba untuk melike dan follow halaman spesial resep di FB secara gratis untuk mendapatkan resep spesial terbaru. Makan Enak, Makan Sehat ya Spesial Resep.


Tidak ada komentar

Posting Komentar