Resep Kare Ayam Jawa Timur - spesialresep.com

Jumat, 20 April 2018

Resep Kare Ayam Jawa Timur

Cara memasak Kare Ayam Enak Masakan dari olahan Ayam merupakan salah satu menu makanan yang banyak sekali di konsumsi oleh banyak kal... thumbnail 1 summary

Cara memasak Kare Ayam Enak


Masakan dari olahan Ayam merupakan salah satu menu makanan yang banyak sekali di konsumsi oleh banyak kalangan di Indonesia. Selain pengolahannya yang sederhana, tentunya ayam sudah cukup untuk memenuhi asupan gizi yang di butuhkan oleh tubuh kita. Dengan pengolahan yang sederhana ayam dapat disajikan menjadi sajian makanan yang spesial. Bagi para emak-emak rumah tangga yang mempunyai hobi masak bisa menjadikan sajian Kare Ayam ini menjadi menu spesial untuk keluarga tercinta.

Resep Kare Ayam Jawa Timur
Resep Kare Ayam Jawa Timur - SpesialResep.com

Kare ayam adalah salah satu jenis makanan dari India yang kali ini sudah mulai menjadi makanan favorit di Indonesia. Makanan yang satu ini memiliki ciri khas kuah yang berwarna kuning yang di padukan dengan rempah-rempah didalamnya sehingga akan terasa sangat nikmat dan lezat. Cita rasa juga akan sangat menggoda sehingga menjadikan makanan ini menjadi makanan yang nikmat untuk dipilih.

Biasanya di Indonesia kari ayam ini dihidangkan sebagai makanan penyaji pada saat lebaran. Namun jika anda ingin segera membuatnya, kari ayam sebenarnya bisa dilakukan dengan cara yang sangat mudah dan sederhana. Bahkan tak perlu menunggu waktu lama lagi kita sudah bisa langsung mempraktekkan masak kari ayam di rumah sendiri. Dengan menyiapkan beragam jenis dan bahan yang tepat dan dibutuhkan kita bisa langsung praktek dirumah. Mari sobat spesial resep kita langsung saja masuk ke topik pembahasan resep spesialnya tentang Cara Membuat Kare Ayam khas jawa timur yang Special Enak dan lezat. Silahkan di simak pada pembahasan di bawah ini:

Resep Kare Ayam Jawa Timur 


Bahan bahannya :

  • ½ ekor (800-1000 gram) ayam kampung
  • 3 sdm minyak goreng
  • 21/2 cm kayu manis
  • 2 tangkai serai, ambil bagian putihnya, memarkan
  • 700 ml santan encer
  • 1 sdt garam
  • 125 ml santan kental
  • 10 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 6 buah cabai merah
  • 21/2 cm jahe
  • 4 butir kemiri
  • 5 cm kunyit
  • 1sdm ketumbar
  • 1 sdt jintan
  • ¼ butir kelapa

Cara buatnya :

  1. Potong ayam menjadi 12. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak di atas api sedang, tumis bumbu cabai, kayu manis, dan serai sampai harum (3-4 menit). Bubuhkan bumbu rempah, aduk rata selama 3 menit.
  3. Masukkan potongkan ayam, aduk sampai ayam kaku dan bumbu rata.
  4. Tambahkan santan encer dan garam. Didihkan sambil aduk sesekali (wajan jangan ditutup). Masak sampai daging ayam empuk dan bumbu mengental perkiraan sekitar 30 menitan. Jika daging belum empuk tambahkan sedikit air, masak terus sampai empuk.
  5. Tuangkan santan kental, masak sambil aduk sesekali selama 2-3 menit sampai mendidih. Angkat

Sekarang kita dan keluarga sudah bisa menikmati masakan Kare Ayam hasil buatan sendiri. Rasanya pun pasti mantap dan juga enak sesuai dengan aslinya. Dengan demikian selesai sudah ulasan Resep Kare Ayam Jawa Timur yang kita buat. Sekarang tunggu apalagi, baca dan langsung praktekkan di dapur kesayangan kita masing-masing. Jangan lupa, kalau suka dengan artikel ini di mohon beri like dan bagikan ke teman-teman share di sosmed agar pengetahuan kuliner ini bisa bermanfaat untuk kita dan teman kita, serta kalo ingin selalu membaca artikel ulasan resep terbaru setiap saat, pembaca bisa mencoba untuk melike dan follow halaman spesial resep di FB secara gratis untuk mendapatkan resep spesial terbaru. Makan Enak, Makan Sehat ya Spesial Resep.


Tidak ada komentar

Posting Komentar