Resep Kroket Kentang Keju - spesialresep.com

Selasa, 06 Maret 2018

Resep Kroket Kentang Keju

Cara membuat Kroket Kentang Sederhana isi Keju Kroket merupakan makanan berukuran kecil bentuknya menyerupai risoles yang terbuat dar... thumbnail 1 summary

Cara membuat Kroket Kentang Sederhana isi Keju


Kroket merupakan makanan berukuran kecil bentuknya menyerupai risoles yang terbuat dari daging, kentang, dan atau sayuran. Semua bahan dicampur menjadi satu yang kemudian dilapisi dengan putih telur dan tepung panir untuk digoreng sebelum dimakan. Kroket juga dianggap sebagai camilan yang sehat. Makanan ini berasal dari kata Croquer, yang berarti crunchy.

Resep Kroket Kentang Keju
Resep Kroket Kentang Keju - SpesialResep.com

Orang telah terbiasa menganggap kroket sebagai camilan di waktu-waktu kosong. Biasanya di piring berisikan kroket juga terdapat saus cocol, tergantung dari kroketnya itu sendiri sudah dibuat pedas atau sengaja dibuat gurih original agar saat disantap nanti bisa ditambahkan saus atau mustard.

Kroket mempunyai banyak variasi isi. Semua variasinya tentunya tergantung pada tangan dan ide kreatif si pembuatnya. Kita bisa juga memperoleh resep kroket dengan beraneka ragam isi. Di sini, Spesial Resep ingin berbagi resep kroket kentang keju yang enak dan lezat. Mari langsung saja simak cara membuat kroket dan bahan apa saja yang di butuhkan untuk membuatnya pada ulasan di bawah ini:

Cara Membuat Kroket Kentang Keju


Bahan:

  • 1/2 kg kentang. Kupas dan potong-potong
  • 2 sdm penuh susu bubuk
  • 1 butir telur, ambil kuningnya saja
  • Garam dan lada secukupnya

Isi:

  • Keju cheddar potong memanjang

Pelapis:

  • Tepung roti secukupnya
  • 1 butir telur kocok

Pembuatan:

  1. Pertama, gorenglah semua potongan kentang hingga matang. Angkat dan tiriskan. Sebelum dingin, haluskan kentang.
  2. Tambahkan kuning telur, susu bubuk, lada, dan garam. Cucipi rasanya, kalau sudah pas cukup.
  3. Ambil sedikit adonan, gepengkan dan di tengah-tengah letakkan keju potongan. Bulat lagi menyerupai risoles.
  4. Kocok telur, kroket yang sudah digulung dicelup ke dalamnya.
  5. Lapisi dengan tepung roti dengan mengguling-gulingkannya.
  6. Lakukan hingga semua adonan habis.
  7. Simpan kroket di dalam lemari es selama ½ jam agar lapisan menempel.
  8. Panaskan minyak yang agak banyak.
  9. Goreng kroket hingga matang yang di tandai warna berubah kecoklatan.
  10. Sajikan ketika masih hangat.

Dengan demikian selesai sudah ulasan resep kroket kentang keju yang kita buat. Sekarang tunggu apalagi, baca dan langsung praktekkan di dapur kesayangan kita masing-masing. Jangan lupa, kalau suka dengan artikel ini di mohon beri like dan bagikan ke teman-teman share di sosmed agar pengetahuan kuliner ini bisa bermanfaat untuk kita dan teman kita, serta kalo ingin selalu membaca artikel ulasan resep terbaru setiap saat, pembaca bisa mencoba untuk melike dan follow halaman spesial resep di FB secara gratis untuk mendapatkan resep spesial terbaru. Makan Enak, Makan Sehat ya Spesial Resep.


Tidak ada komentar

Posting Komentar