Resep Bola Ubi Kopong Asli Enak - spesialresep.com

Jumat, 23 Maret 2018

Resep Bola Ubi Kopong Asli Enak

Cara membuat Bola Ubi Goreng Kopong Kamu sudah pernah mencicipi kudapan jajanan kekinian ini? Bola-bola ubi yang kopong di bagian tenga... thumbnail 1 summary

Cara membuat Bola Ubi Goreng Kopong


Kamu sudah pernah mencicipi kudapan jajanan kekinian ini? Bola-bola ubi yang kopong di bagian tengahnya dengan cita rasa yang legit ini termasuk jajanan khas pinggir jalan yang populer di Thailand dan negara-negara di kawasan Melayu. Sekarang bahkan menjadi salah satu makanan yang hits di kalangan anak muda Indonesia.

Resep Bola Ubi Kopong Asli Enak
Resep Bola Ubi Kopong Asli Enak - SpesialResep.com

Jajanan yang saat ini sedang hitz ini tidak memerlukan bahan yang rumit lho, untuk membuatnya. Hanya berbekal beberapa bahan sederhana saja, bola ubi kopong dapat dibuat dengan cita rasa yang memanjakan lidah. Rasanya yang manis, renyah, dan sedikit kenyal di bagian dalam memang bikin ketagihan. Apa lagi jika disantap dalam keadaan hangat. Tetapi kamu juga bisa membuat bola ubi sendiri di rumah. Bahan-bahannya yang sangat sederhana dan ini termasuk resep anti gagal bahkan untuk seorang pemula di dapur sekalipun.

Ada berbagai versi dalam membuat bola ubi ini. Biasanya kita mengenal bola ubi dengan bagian dalamnya di isi gula merah, madu, dan keju yang lumer di lidah. Namun terdapat juga bola ubi kopong yang tidak memiliki isi apa pun di bagian dalamnya. Bola ubi kopong ini memiliki tekstur yang renyah saat di gigit.

Meski tak ada isi di dalamnya, rasa bola ubi kopong ini tak akan mengecewakan. Berikut ini Spesial Resep bagikan tentang bahan-bahan dan resep cara pembuatan bola ubi kopong. Pas banget untuk di nikmati saat berkumpul bersama keluarga atau saat long weekend seperti ini. Mari, langsung saja simak ulasannya di bawah ini:

Bahan:

  • 700 gram ubi jalar.
  • 200 gram tepung tapioka.
  • 5 sendok makan gula pasir.
  • 3 sendok makan baking powder.
  • Minyak goreng secukupnya.

Setelah semua bahan untuk membuat jajanan Ubi Kopong terkumpul, mari kita langsung buat bola ubi kopong!

Cara membuat:

  1. Cuci ubi jalar yang dan kupas kulitnya. Lalu, kukus ubi yang telah dikupas selama 15-20 menit hingga empuk.
  2. Setelah itu kita kukus, lalu haluskan lagi ubi tersebut hingga benar-benar lembut menggunakan garpu atau alat masak lainnya.
  3. Campurkan ubi jalar yang sudah lembut tadi dengan tepung tapioka, gula pasir, dan baking powder. Lalu, aduk dengan tangan.
  4. Setelah semua bahannya bercampur, kita ambil sedikit demi sedikit dan bentuk bulat-bulatkan di tangan hingga berbentuk bola. Besar kecilnya sesuaikan dengan selera, tapi jangan terlalu besar.
  5. Goreng di minyak dengan api medium. Perhatikan pada saat menggoreng api jangan terlalu besar karena bola ubi tersebut bisa cepat gosong. Bolak balikan bola ubi yang sedang di goreng tersebut sambil di tekan-tekan agar tengahnya menjadi kopong.
  6. Jika bola ubi sudah berubah warna menjadi berwarna kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan minyaknya. Bola ubi kopong pun siap dihidangkan.

Mudah banget kan? Tidak perlu kalian membeli jajanan ini di luar, karena dengan resep ini kita bisa membuatnya sendiri di rumah. Yuk, segera buat bola ubimu! Dengan demikian selesai sudah ulasan Resep Bola Ubi Kopong Asli Enak yang kita buat. Sekarang tunggu apalagi, baca dan langsung praktekkan di dapur kesayangan kita masing-masing. Jangan lupa, kalau suka dengan artikel ini di mohon beri like dan bagikan ke teman-teman share di sosmed agar pengetahuan kuliner ini bisa bermanfaat untuk kita dan teman kita, serta kalo ingin selalu membaca artikel ulasan resep terbaru setiap saat, pembaca bisa mencoba untuk melike dan follow halaman spesial resep di FB secara gratis untuk mendapatkan resep spesial terbaru. Makan Enak, Makan Sehat ya Spesial Resep.


Tidak ada komentar

Posting Komentar