Cara Membuat Cimol Basah - spesialresep.com

Rabu, 14 Maret 2018

Cara Membuat Cimol Basah

Resep Cimol Basah Cimol merupakan makanan khas jajanan yang populer berasal dari tanah pasundan. Saat ini kreasi makanan yang satu ... thumbnail 1 summary

Resep Cimol Basah


Cimol merupakan makanan khas jajanan yang populer berasal dari tanah pasundan. Saat ini kreasi makanan yang satu ini tidak hanya di temui di kota bandung saja tetapi juga sudah ada dimana-mana. Makanan ini sangat laris manis dijual sebagai cemilan santai yang nikmat. Makanan yang berasal dari aci atau tepung kanji ini merupakan makanan yang murah meriah serta banyak peminatnya dari mulai anak-anak hingga dewasa. Anak-anak sepertinya merupakan pangsa pasar dari makanan cimol ini, jadi tidaklah salah bila jenis makanan yang satu ini pasti akan selalu ada dijajakan di sekolahan.

Cara Membuat Cimol Basah
Cara Membuat Cimol Basah Inspirasi dari lajuardy hardian - SpesialResep.com

Pada umumnya cimol biasanya terbuat dari bahan utama campuran tepung kanji dan sedikit tepung beras yang kemudian dimasak dengan cara digoreng. Makanan ini tentu saja sangat gurih dan lezat dilidah bila di tambah lagi dengan taburan bumbu balado. Cimol goreng dapat kita temukan hampir di setiap jalanan karena makanan ini biasa dijual oleh para pedagang keliling dengan menggunakan gerobak dorong.

Jadi tidak heran makanan ini memiliki banyak penggemar. Selain rasanya yang begitu nikmat, cimol goreng juga memiliki tekstur yang sangat empuk dan kenyal. Banyak di antara kita yang belum pernah mencicipi makanan yang satu ini, namun telah banyak juga yang mungkin sudah tidak asing lagi mendengar namanya. Mari pada kali ini saat yang tepat untuk kita yang ingin mencoba membuatnya dengan hasil olahan tangan sendiri.

Berawal dari saat spesial resep berkunjung ke rumah sanak family di Cipanas Cianjur Jawa Barat ada yang menarik dari warungnya. Kita akan ditawari soup cimol atau cimol Basah, seperti apa ya makanan yang satu ini? Mari langsung kita lihat cara pembuatan dan bahan untuk membuat cimol basah pada ulasan  di bawah ini:

Bahan Cimol Utama : 

  • 1 Kg Tepung kanji (Aci)
  • 1/2 kg Tepung terigu
  • penyedap rasa dan sedikit garam

Cara membuat Cimol : 

  1. Campur semua bahan kemudian tambahkan air panas dan uleni hingga kalis
  2. Buat bulat - bulat atau bisa juga kotak
  3. Goreng dan tiriskan

Bahan Kuah Basahannya :

  • 250 ml Air
  • 1 batang seledri
  • 1 batang daun bawang
  • penyedap rasa, lada dan garam secukupnya

Proses pembuatan Kuah Cimol Basah :

  1. Campurkan semua bahan sampai kuah matang
  2. Setelah Kuah Mendidih, kita angkat dan tiriskan sampai tidak terlalu panas

Penyajian Cimol Kuah :

  1. Sajikan potongan cimol kedalam mangkok 
  2. Lalu siram dengan kuah yang sudah dibuat
  3. Nikmati sajian cimol basah selagi hangat akan terasa lebih nikmat

Tidak Sulit kan??  Memang begitu mudahnya untuk Proses dan Cara Membuat Cimol Basah Khas Bandung yang nikmat ini. Silahkan anda coba membuatnya dan sajikan seperti resep spesial cara membuat cimol basah di atas atau dapat di kreasikan sesuai selera anda baik dari kuah basahannya maupun bahan sayuran lainnya dapat kita gunakan.

Dengan demikian selesai sudah ulasan resep cara membuat Cimol Basah yang telah kita buat. Sekarang tunggu apalagi, baca dan langsung praktekkan di dapur kesayangan kita masing-masing. Jangan lupa, kalau suka dengan artikel ini di mohon beri like dan bagikan ke teman-teman share di sosmed agar pengetahuan kuliner ini bisa bermanfaat untuk kita dan teman kita, serta kalo ingin selalu membaca artikel ulasan resep terbaru setiap saat, pembaca bisa mencoba untuk melike dan follow halaman spesial resep di FB secara gratis untuk mendapatkan resep spesial terbaru. Makan Enak, Makan Sehat ya Spesial Resep.


Tidak ada komentar

Posting Komentar