Resep Terang Bulan Spesial Istimewah - spesialresep.com

Minggu, 04 Februari 2018

Resep Terang Bulan Spesial Istimewah

Resep Terang Bulan Spesial Istimewah - Martabak manis atau yang lebih akrab di telinga kita dengan nama martabak terang bulan merupakan s... thumbnail 1 summary

Resep Terang Bulan Spesial Istimewah - Martabak manis atau yang lebih akrab di telinga kita dengan nama martabak terang bulan merupakan sajian olahan kue manis dan lezat yang dapat kita coba buat sendiri di rumah.  Sebagian besar dari kita pasti pernah membelinya di pedagang martabak di pinggir jalan, namun ternyata untuk membuat cemilan yang satu ini sebenarnya tidak lah terlalu sulit untuk dipraktikan bahkan bagi kita pemula sekalipun yang baru belajar resep-resep Bakery / membuat kue.

Resep Terang Bulan Spesial Istimewah
SpesialResep.com - Resep Terang Bulan Spesial Istimewah

Pada waktu malam hari, apabila kita ingin mengudap makanan ringan, kita tidak perlu lagi pergi membelinya ke luar rumah.  Pembaca Spesial bisa mencoba mempraktikan Cara Membuat Terang Bulan  yang akan Spesial Resep bagikan. Hal yang perlu di perhatikan dari resep martabak terang bulan ini menggunakan ragi instan, jadi kita harus sabar menunggu adonan mengembang sempurna.  Ayo tunggu apa lagi, simak bersama resep berikut ini :

Resep Terang Bulan Spesial Istimewah


Bahan yang dibutuhkan :

  • Tepung terigu protein sedang sebanyak 400 gram
  • Gula pasir sebanyak 80 gram
  • Ragi instan sebanyak 5 gram
  • Garam halus sebanyak 4 gram
  • Telur ayam sebanyak 2 butir
  • Air bersih sebanyak 450 mili
  • Soda kue sebanyak 2 gram
  • Sedikit vanili bubuk secukupnya
  • Mentega sebanyak 50 gram, cairkan

Bahan olesan :

  • Margarin secukupnya

Bahan toping:

  • Cokelat beras secukupnya
  • Keju parut secukupnya

Cara Membuat Terang Bulan :

  1. Pertama-tama persiapkan wadah yang agak besar dan bersih. Masukan telur, garam dan gula kemudian kocok rata sampai menyatu dan halus menggunakan wisk.
  2. Kemudian tambahkan ragi instan lalu aduk-aduk sampai merata.
  3. Masukan juga tepung terigu, soda kue dan vanili. Lalu aduk-aduk kembali.
  4. Lalu tuangkan mentega cair dan air sedikit demi sedikit, sambil terus mengaduk hingga kita mendapatkan kekentalan martabak yang agak encer. 
  5. Tutup adonan dengan serbet atau kain bersih yang lembab. Istirahatkan adonan selama kurang lebih 1 jam.
  6. Setelah itu, panaskan cetakan martabak atau wajan anti lengket dan beri 1 sendok makan margarin. Seteleh margarin leleh, tuangkan 1 sampai 2 sendok sayur adonan, tutup  dan masak dengan api kecil kira-kira 5 menit atau sampai matang dan angkat.
  7. Oleskan margarin, kemudian beri butiran cokelat beras serta parutan keju. 
  8. Potong-potong martabak terang bulan siap dinikmati.

Resep Terang Bulan Spesial Istimewah dapat di buat variasi berdasarkan isian atau toping yang di sesuaikan dengan selera kita semisal parutan keju, potongan cokelat atau selain buah.  Martabak akan sangat lezat jika disajikan saat masih hangat.  Pemberian margarin sebelum menaburkan isian atau toping tidak hanya membuat martabak buatan kita menjadi lebih gurih tetapi juga sebagai perekat agar bahan toping dapat menempel dengan sempurna.

Mudah-mudahan resep kue yang kami sajikan, walaupun sangat sederhana dan singkat dapat menambah wawasan sobat pembaca spesial resep tentang bidang Bakery. Akhir kata selamat mencoba. Jangan lupa untuk membaca resep masakan lainnya “Resep Ayam Goreng Ukep Serundeng”. Atau bisa juga membaca tentang “Resep Semur Jengkol”.


Tidak ada komentar

Posting Komentar