Cara membuat Macaroni Schotel Panggang NCC
Resep macaroni schotel ncc - Makanan ini merupakan kudapan yang mengenyangkan, dan dari cita rasanya yang enak paling banyak disukai anak-anak hingga orang dewasa. Selain dibuat dalam piringan ukuran besar, cocok juga dibuat dalam mangkuk alumunium foil, untuk sajian personal.
![]() |
SpesialResep.com - Resep Macaroni Schotel Panggang NCC |
Bahan-bahan yang di butuhkan untuk membuat Macaroni Schotel
Bahan A:
- 225 gram makaroni,
- 2 sendok makan minyak goreng.
Bahan B:
- 3 sendok makan mentega,
- 1 buah bawang Bombay, cincang,
- 1 buah bawang putih, cincang,
- 3 sendok makan tepung terigu,
- 350 cc Susu cair,
- 1 sendok teh mustard,
- ½ sendok teh pala bubuk,
- ½ sendok teh lada bubuk,
- 1 sendok teh garam,
- 1 sendok teh kaldu bubuk,
- 1 kaleng korned beef.
Bahan C:
- 3 butir telur (kocok lepas),
- 75 gram keju parut.
Bahan D:
- 5 butir telur (kocok lepas),
- 400 ml susu cair tawar,
- 75 gram keju parut.
Cara membuatnya:
- Bahan A: Pertama-tama rebuslah makaroni hingga mekar, beri sedikit minyak goreng supaya tidak lengket. Angkat tiriskan. Sisihkan.
- Bahan B: Panaskan mentega, tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga layu, masukkan tepung terigu, aduk rata, tuanglah susu sedikit demi sedikit sambil tetap kita aduk-aduk ahar tercampur merata.
- Masukkan ke dalam wajan tempat kita menumis sebelumnya, bumbu-bumbu seperti: merica bubuk, pala bubuk, kaldu bubuk, mustard, garam, dan terakhir kita masukkan daging korned beef, aduk terus hingga tercampur rata. Masukkan makaroni, aduk rata.
- Masukkan bahan C, aduk lagi sampai rata. Test cicip.
- Tuang kedalam pinggan tahan panas ukuran 20x30x5cm atau yg setara.
- Bahan D: Campur telur dan susu, aduk rata. Tuangkan kedalam makaroni yg sudah dipinggan. Taburi dengan keju parut. Panggang dalam oven suhu 180’C selama 45 menit.
- Angkat, hidangkan bersama saus sambal dan saus tomat.
Tidak ada komentar
Posting Komentar