Resep Bihun Goreng Spesial Enak dan Mantep - spesialresep.com

Senin, 05 Februari 2018

Resep Bihun Goreng Spesial Enak dan Mantep

Resep bihun goreng spesial - Siapa yang tak mengetahui tentang bihun? Bahan makanan yang satu ini berbentuk menyerupai mie yang sudah ter... thumbnail 1 summary

Resep bihun goreng spesial - Siapa yang tak mengetahui tentang bihun? Bahan makanan yang satu ini berbentuk menyerupai mie yang sudah terlebih dahulu populer di Indonesia. Tetapi tidak sama dengan mie yang terbuat dari tepung terigu, pada bihun ini hanya mengandung sedikit lemak. Tidak hanya itu pada bihun juga mengandung karbohidrat, zat besi, fosfor, dan kalsium yang bermanfaat bagi tubuh.

Resep Bihun Goreng Spesial Enak dan Mantep
SpesialResep.com - Resep Bihun Goreng Spesial Enak dan Mantep

Bihun bisa diolah menjadi berbagai macam masakan, baik menu makanan berkuah maupun digoreng. Pada kesempatan kali ini Spesial Resep akan membahas resep memasak bihun dengan cara digoreng. Seperti apa itu resepnya? mari langsung saja kita simak uraiannya di bawah ini:

Resep Memasak Bihun Goreng Spesial


Bahan yang digunakan:


  • 300 gram mie bihun,
  • 100 gram daging ayam rebus (di potong sesuai selera),
  • 50 gram udang kupas,
  • 2 butir telur kocok lepas,
  • 50 gram brokoli (di potong-potong),
  • 2 buah wortel kupas (di potong-potong),
  • 3 sendok makan saos tiram,
  • Kecap manis secukupnya,
  • Garam secukupnya,
  • Penyedap rasa secukupnya (optional),
  • 1 batang daun seledri di iris halus,
  • 1 batang daun bawang di iris halus,
  • Bawang goreng secukupnya,
  • Air secukupnya,
  • Minyak goreng secukupnya.


Bumbu yang dihaluskan:


  • 8 butir bawang merah,
  • 5 siung bawang putih,
  • 3 butir kemiri,
  • 1 sendok teh merica bubuk.


Cara membuat:


  1. Pertama-tama seduh bihun menggunakan air panas, tunggu beberapa saat hingga mengembang dan empuk. Angkat kemudian tiriskan.
  2. Panaskan minyak pada wajan. Lalu tumis bumbu halus hingga berubah warna dan mengeluarkan aroma harum.
  3. Masukan potongan daging ayam dan juga udang, aduk-aduk hingga berubah warna. Masukan telur kocok, aduk-aduk hingga matang.
  4. Tuanglah air kurang lebih sebanyak 100 ml, lalu tambahkan saos tiram dan kecap manis, bubuhi garam dan penyedap rasa, aduk hingga tercampur rata. Masak hingga mendidih.
  5. Masukan mie bihun, brokoli, dan wortel, aduk hingga tercampur rata. Masak hingga bumbu meresap dan matang.
  6. Tambahkan irisan daun seledri dan daun bawang. Aduk sebentar hingga tercampur rata. Angkat.
  7. Tuang bihun goreng pada piring saji. Taburi bawang goreng secukupnya. 
  8. Bihun Goreng siap untuk di sajikan.


Tidak sulit bukan resep memasak bihun goreng spesial? Pembaca SpesialResep yang Spesial pada masakan bihun goreng ini selain menggunakan sayuran brokoli dan wortel sebagai sayur pelengkap, kita juga dapat menggunakan sayur lain sesuai kegemaran kita, seperti sawi, kol, dan lain-lain. Bihun goreng spesial dapat di santap secara langsung, namun jika kita berselera, kita juga bisa menikmatinya dengan mencampurnya bersama nasi putih hangat dan tambahan lauk-pauk lainnya. Selamat mencoba! Salam Spesial MaknyuSS ^^


Tidak ada komentar

Posting Komentar