Resep Kue Lumpang Pandan - spesialresep.com

Rabu, 08 Maret 2017

Resep Kue Lumpang Pandan

Pada pagi yang cerah ini Spesial Resep akan membagikan resep spesial, ya benar sekali Resep Kue Lumpang Pandan . Begitu mendengar kata kue... thumbnail 1 summary

Pada pagi yang cerah ini Spesial Resep akan membagikan resep spesial, ya benar sekali Resep Kue Lumpang Pandan. Begitu mendengar kata kue pastinya sebagian besar dari kita akan merasa tidak sabar untuk segera mencicipinya. Untuk variannya sendiri ada beragam jenis kue mulai dari yang bercita rasa tradisional sampai dengan yang modern. Kali ini yang ingin dibahas adalah salah satu ragam kue tradisional yang bernama kue lumpang. Kue ini sangat lezat bahkan memiliki kekhasan dalam hal cita rasa yang pastinya tidak dimiliki oleh kue dengan cita rasa modern.

spesialresep.com - Resep Kue Lumpang Pandan
spesialresep.com - Resep Kue Lumpang Pandan

Kue lumpang sendiri sangat lezat untuk dinikmati saat bersantai bersama dengan keluarga atau orang-orang tercinta. Penasaran dengan cita rasa uniknya? Kita tidak perlu untuk pergi ke pasar tradisional atau pusat jajanan tradisional untuk bisa menemukan dan mencicipinya karena kita bahkan bisa mencoba untuk membuatnya sendiri di rumah. Berikut ini daftar lengkap bahan-bahan yang diperlukan serta tahapan membuat kue lumpang telah spesial resep hadirkan bagi pembaca spesial pada resep kue lumpang pandan di bawah ini:

Bahan-bahan:

  • 300 gr tepung beras. Untuk lebih memudahkan kita bisa dengan mudah menggunakan tepung beras siap pakai yang banyak tersedia di pasaran.
  • 3 sendok sayur ukuran sedang gula pasir dan daun suji untuk membuat adonan hijau
  • 2 sendok sayur ukuran sedang gula pasir untuk membuat adonan hijau
  • 1 1/2 sendok sayur dengan ukuran sedang ditambah dengan gula jawa yang sudah dicairkan secukupnya

Tahapan pembuatan:

  1. Mulailah pembuatan kue lumpang dengan menyiapkan wadah untuk mencampur adonan. Masukkan tepung beras lalu berikan 500 cc air agar memiliki tekstur yang tetap encer dan tidak terlalu kental.
  2. Berikan 1 sdt kapur sirih ke dalam air.
  3. Tambahkan 1 sdt air kapur sirih yang agak keruh ke dalam adonan cair yang sudah dibuat.
  4. Didihkan air di dalam kukusan. Masak terus sampai airnya menjadi mendidih.
  5. Siapkan kukusan. Masukkan cetakan ke dalam kukusan agar panas baru setelah panas kita bisa menuangkan adonan cair ke dalamnya.
  6. Tutup kukusan dan masak sampai kuenya matang. Tanda bahwa kue sudah matang adalah dengan terbentuknya lubang sehingga serupa dengan bentuk lumpang.
  7. Setelah kuenya matang maka kita bisa mengangkat.
  8. Siapkan piring saji lalu tata kue lumpang yang sudah matang di atasnya. Kue lumpang siap untuk dinikmati.

Demikian Spesial Resep Kue Lumpang Pandan yang telah di ulas oleh spesialresep.com, semoga resep yang telah kami bagikan dapat bermanfaat bagi pembaca. Akhirnya selamat mencoba dan tetap mengikuti resep-resep spesial dari kami. Terima Kasih


Tidak ada komentar

Posting Komentar