Resep Cara Buat Pasta Udang dengan Campuran Keju Parmesan

Resep Cara Buat Pasta Udang dengan Campuran Keju Parmesan

Cara Memasak Pasta betul sekali, kali ini akan mengulas berkaitan dengan resep membuat pasta udang ala Spesial Resep dengan bahan utama u... Maret 12, 2017

Cara Memasak Pasta betul sekali, kali ini akan mengulas berkaitan dengan resep membuat pasta udang ala Spesial Resep dengan bahan utama udang dan keju. Siapa yang tidak mengenal pasta? Bahan makanan impor ini relatif disukai banyak orang dan terkadang menjadi menu makanan sehari-hari bagi mereka yang doyan merasakan hal baru dalam masakan mereka. Di sini akan dipaparkan resep pasta dan udang dengan campuran keju permesan. Udang merupakan jenis bahan masakan yang sangat populer, sehingga sangat cocok untuk lidah kebanyakan orang Indonesia.

spesialresep.com - Resep Cara Buat Pasta Udang dengan Campuran Keju Parmesan

Perlu diingat bahwa pasta dan udang dengan campuran keju parmesan adalah bagian dari konsep slow cooking, di mana prinsipnya adalah bagaimana membuat makanan sehat dan jika perlu dalam waktu lama. Resep ini sangat populer di negara Barat. Di balik konsepnya yang dekat dengan slow cooking, pasta dan udang relatif mudah dipersiapkan dan waktu masaknya hanya lima belas menit. Agaknya menu ini juga cocok untuk dihidangkan pada saat-saat spesial, seperti misalnya acara keluarga di mana kakak, adik, dan relasi berkumpul memperbincangkan sesuatu.

Dalam banyak hal, resep pasta udang merupakan sebuah jenis menu yang gampang sekali menjadi favorit keluarga. Sangat elegan dan relatif mudah dibuat. Anda yang tidak terbiasa dengan pasta mungkin akan mudah menyukainya. Namun demikian, anda sangat disarankan untuk membeli udang yang sudah dikupas untuk memudahkan anda mengolah masakan. Berikut bahan-bahan yang perlu dipersiapkan terlebih dahulu sebelum Sobat dan Sista mencoba Resep Cara Buat Pasta Udang dengan Campuran Keju Parmesan ini:

Bahan-bahan Resep Pasta Udang

• 8 ons pasta (anda bisa memilih angel hair pasta)
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 1 cangkir jamur segar yang diiris
• 1 pound udang kupas
• 1 ½ cangkir sampanye
• 2 sendok makan shallots atau bawang merah cincang
• ¼ sendok teh garam
• 2 buah tomat yang dipotong dadu
• Secangkir krim kental
• Merica dan garam secukupnya
• 3 sendok makan peterseli yang dicincang
• Keju parmesan parut

Cara membuatnya adalah sebagai berikut:

1. Siapkan sebuah panci besar berisi air. Tambahkan sedikit garam ke dalam air dan didihkan. Rebus pasta di dalamnya sampai mendidih, kira-kira 6 sampai 8 menit. Tiriskan.
2. Panaskan minyak zaitun di dalam wajah, kemudian tumis jamur sampai matang. Pisahkan.
3. Siapkan wajan lagi, kemudian tumis sampanye, udang, dan garam sampai matang di atas api dengan panas tinggi. Ketika sampanye mulai mendidik, pisahkan udang dari dalam wajan.  Setelah memisahkan udang, tambahkan tomat dan shallots ke dalam sampanye, kemudian didihkan selama 8 menit sampai cairannya berkurang setengah gelas. Tambahkan krim dan didihkan kembali selama satu sampai dua menit. Tambahkan udang dan jamur ke dalam saus, kemudian panaskan sampai merata. Tambahkan bumbu sampai dirasa lezat dan cukup.
4. Masak pasta dengan sisa peterseli dan krim. Kemudian anda bisa menghidangkan pasta dan saus bersama-sama. Taburkan keju parmesan untuk hiasan.

Demikian Spesial Resep Cara Buat Pasta Udang dengan Campuran Keju Parmesan yang telah di ulas oleh spesialresep.com, semoga resep yang telah kami bagikan dapat bermanfaat bagi pembaca. Akhirnya selamat mencoba dan tetap mengikuti resep-resep spesial dari kami. Terima Kasih