Resep Cara Membuat Tahu Bulat Sumedang - spesialresep.com

Senin, 20 Februari 2017

Resep Cara Membuat Tahu Bulat Sumedang

Biasanya gemar beli tahu bulat di pinggir jalan, Bagaimana klo sekarang bisa bikin sendiri? Mudah banget kok, selain itu tentunya sehat, mu... thumbnail 1 summary

Biasanya gemar beli tahu bulat di pinggir jalan, Bagaimana klo sekarang bisa bikin sendiri? Mudah banget kok, selain itu tentunya sehat, murah dan pasti lebih terjaga higienitas nya. Dari pada penasaran sobat dan sista pembaca yang spesial dapat menyimak resep cara membuat tahu bulat sumedang berikut ini

spesialresep.com - Spesial Resep Cara Membuat Tahu Bulat Sumedang
spesialresep.com - Spesial Resep Cara Membuat Tahu Bulat Sumedang

Bahan-bahan   

  • 15 buah Tahu Putih yang telah di haluskan,
  • 3 butir Kuning Telur bisa telur ayam atau bebek sesuai selera,
  • 1 sendok teh Baking Powder Double Acting,
  • 3 sendok teh Kaldu Bubuk,
  • Minyak Goreng secukupnya.

Langkah langkah Cara Membuat Tahu Bulat Sumedang :   

  1. Cuci tahu putih, kemudian hancurkan, dan saring airnya dengan menggunakan kain / serbet bersih. Usahakan sampai seminimal mungkin kandungan airnya dan tinggal ampas.
  2. Masukkan kuning telur, kaldu bubuk, dan Baking Powder Double Acting. Campur sambil di remas-remas untuk melembutkan adonan tahu. Jika tidak ada BPDA, bisa juga menggunakan baking powder biasa, tapi tambahkan setengah sendok teh lagi. kemudian tes rasa apakah sudah sesuai selera.
  3. Setelah rasa nya pas, buat bulatan dengan menggunakan telapak tangan sampai permukaannya licin. Masukkan ke dalam wadah yang ada tutupnya, simpan dalam kulkas minimal tiga samapai empat jam. Tidak boleh masuk freezer ya.
  4. Setelah 3 jam, keluarkan, biarkan 10 menit di suhu ruangan. Sambil menunggu, panaskan minyak goreng sampai minyak benar benar panas, kemudian kecilkan api. Goreng tahu dalam minyak banyak dengan menggunakan api sedang cenderung kecil, sambil di aduk-aduk agar bisa mengembang.

Untuk lama menggorengnya kira-kira 10-15 menit. Setelah matang, sajikan bersama cabe ceplus atau sambal kecap. Demikian spesial resep cara membuat tahu bulat sumedang, selamat menikmati dan selamat berkreasi. ^^


Tidak ada komentar

Posting Komentar