Resep Cara Bikin Capcay Goreng Yang Enak - spesialresep.com

Jumat, 24 Februari 2017

Resep Cara Bikin Capcay Goreng Yang Enak

Pada pagi hari yang cerah ini Spesial Resep akan membagikan resep spesial cara bikin capcay goreng yang enak bagi Sobat dan Sista yang sp... thumbnail 1 summary

Pada pagi hari yang cerah ini Spesial Resep akan membagikan resep spesial cara bikin capcay goreng yang enak bagi Sobat dan Sista yang spesial. Capcay merupakan menu makanan yang menyehatkan, sangat di anjurkan untuk Sobat dan Sista santap setiap harinya. Capcay sangat bergizi karena dari segi vitamin, serat dan manfaat lainnya yang bagus untuk tubuh banyak terkandung pada sayuran bahan dasarnya. Kumpulan banyak sayuran yang di bumbui rempah rempah khusus maka jadilah sesuatu masakan yang enak dan kaya akan nutrisi. Selain sayuran biasanya ada tambahan bahan lainnya seperti bakso, udang, daging, telur yang menjadikan capcay akan terasa jadi lebih komplit. Mari dari pada penasaran langsung simak saja resep cara bikin capcay goreng yang enak berikut ini :

spesialresep.com - Spesial Resep Cara Bikin Capcay Goreng Yang Enak
spesialresep.com - Spesial Resep Cara Bikin Capcay Goreng Yang Enak

Inilah bahan-bahan untuk membuat Capcay Goreng


Bahan Utama :


  • 4 siung bawang putih,
  • 4 siung bawang merah,
  • sosis sapi, bakso ikan atau sapi,
  • 1 buah tomat merah yang telah di potong potong,
  • 2 cm jahe di memarkan dengan di tumbuk,
  • 1,5 sendok teh untuk gula pasir,
  • 1,5 sendok makan untuk saus tiram,
  • 2 sendok teh merica bubuk,
  • 2 sendok teh garam,
  • 2 butir telur yang telah kocok lepas,
  • 50 ml untuk minyak sayur,
  • kaldu ayam sebanyak 750ml,
  • Dapat juga tambahkan udang jika menyukainya.

Aneka sayurannya :


  • 10 lembar sawi hijau,
  • 100 gram bunga kol,
  • 2 batang daun bawang yang telah di potong potong,
  • 10 batang buncis di iris serong,
  • 15 buah kapri di potong potong,
  • Jagung muda di iris serong,
  • 1 buah wortel di iris tipis.

Cara Membuat Capcay Goreng Yang Enak

  1. Tumislah bahan capcay seperti bawang merah, putih dan juga jahe sampai tercium bau harum.
  2. Masukkan telur kocok, bakso ikan atau sapi, sosis, tomat dan aduk-aduk sampai telurnya matang.
  3. Selanjutnya baru di masukkan buncis, wortel, jagung muda, kapri. aduk lagi sampai layu.
  4. Masukkan kaldu, merica, garam, saus tiram dan gula. aduk-aduk sampai mendidih.
  5. Kemudian masukkan semua bahan-bahan lainnya, aduk dan masak sampai matang.

Catatan: sebenarnya lebih bagus kalau sayurannya di masak hanya sampai setengah matang, dan jangan sampai layu, namun tergantung selera Sobat dan Sista saja.

Dari proses memasaknya saja, resep cara bikin capcay goreng yang enak ini prosesnya memang cukup cepat dan tidak ribet, meskipun butuh banyak bahan. Pergunakanlah bahan sayuran yang masih segar dan tidak layu karena selain rasanya jadi menyegarkan juga akan lebih sehat. Silahkan Sobat dan Sista praktekkan spesial resep capcay gorengnya, semoga dapat membantu bagi yang belum paham pembuatan capcay. 


Tidak ada komentar

Posting Komentar