Resep Klepon Ketan Pandan Hijau - spesialresep.com

Minggu, 03 Januari 2016

Resep Klepon Ketan Pandan Hijau

Cara membuat Klepon Ketan Isi Gula Merah yang Enak Resep Kue Klepon Ketan Pandan merupakan resep spesial khas jajanan tradisiona... thumbnail 1 summary

Cara membuat Klepon Ketan Isi Gula Merah yang Enak


Resep Kue Klepon Ketan Pandan merupakan resep spesial khas jajanan tradisional jawa tengah Indonesia. Ada banyak variasi rasa yang bisa di coba, diantaranya adalah Resep Kue Klepon Ubi Merah , Resep Kue Klepon Kentang , Resep Kue Klepon Singkong , Resep Kue Klepon Ketan Hitam , Resep Kue Klepon Mochi , Resep Kue Klepon Ubi Ungu , Resep Kue Klepon Kukus Kacang Ijo , Resep Kue Klepon Labu Kuning , Resep Klepon Pandan Dan lainya. Saat ini kita akan ecplore membuat Klepon Pandan hijau Isi Gula Merah.

Resep Klepon Ketan Pandan Hijau
Spesial Resep - Resep Klepon Ketan Pandan Hijau


Bahan Resep Klepon Pandan Yang Diperlukan:

  • 500 gr tepung ketan
  • 250 gr tepung beras
  • Daun pandan 10 lembar ( 8 lembar untuk di blender dan 2 lembarnya lagi untuk direbus dengan air)
  • 1/2 buah kelapa parut
  • gula pasir seperlunya
  • 200 gr gula merah yang sudah disisir
  • garam seperlunya
  • Air tawar untuk merebus secukupnya

Cara bikin Klepon Ketan Pandan :

  1. langkah pertama yang dilakukan siapkan semua bahan kemudian didihkan air bersama dengan daun pandan.
  2. silakan campurkan kelapa parut dengan garam dan gula pasir secukupnya kemudian kukus kurang lebih selama 20 menit.
  3. Kemudian potong kecil kecil daun pandan kemudian haluskan atau blender dengan ditambah sedikit air lalu saring dan ambil sarinya saja.
  4. Selanjutnya campurkan tepung ketan,garam,tepung beras dan sari pandan pada wadah lalu aduk dan uleni adonan sampai tercampur rata.Jika adonan dirasa masih buyar dan lengket ditangan silakan tambahkan sedikit air.dan jika airnya yang terlalu banyak anda bisa menambahkan tepung ketan agar tidak terlalu lengket.
  5. Langkah berikutnya ambil adonan sedikit kemudian pipihkan lalu isi adonan dengan gula merah yang sudah disisir secukupnya.Kemudian tutup dengan membentuk bulatan.
  6. Masukkan klepon pada air yang sudah mendidih kemudian masak sampai matang atau klepon sudah mengapung pada permukaan air.Kemudian angkat klepon dan tiriskan.
  7. Gulingkan klepon yang sudah matang pada parutan kelapa yang sudah dikukus sampai penuh.Klepon pandan siap disajikan.

Demikian resep klepon ketan pandan hijau isi gula merah. Selamat berkreasi ^^
- SpesialResep.com -


Tidak ada komentar

Posting Komentar